Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
5 ovos
1 xícara (chá) de muçarela ralada
1 sachê de Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste
1 pitada de sal
3 xícaras (chá) de sobras de macarrão espaguete com molho
1 colher (sopa) de óleo
6 tomates-cereja, cortados ao meio
2 colheres (sopa) de folhas de manjericão
Modo de preparo
Em uma tigela grande, coloque o ovo, metade da muçarela, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture. Acrescente o macarrão e mexa.
Em uma frigideira média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Disponha metade da mistura e leve ao fogo baixo para cozinhar por 4 minutos, semitampada, até o ovo estar completamente cozido.
Acrescente metade da muçarela restante e do tomate, e deixe cozinhar por mais 4 minutos, ou até o muçarela derreter. Retire do fogo e finalize com o manjericão.
Repita com os ingredientes restantes e sirva em seguida.
Dica
caso a sobra do macarrão seja sem molho, adicione polpa de tomate para dar uma consistência e sabor.
