Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 8 porções
Ingredientes
1 frango cortado em pedaços tipo à passarinho, limpo e sem pele (1,5 kg)
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 sachês de Tempero SAZÓN® Verde
meia colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
5 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de arroz
1 e meia xícara (chá) de água fervente (300 ml)
Modo de preparo
Em uma tigela grande e própria para micro-ondas, coloque o frango, o suco de limão, 1 sachê do Tempero SAZÓN® e metade do sal, e misture. Cubra e deixe tomar gosto na geladeira, por 30 minutos.
Junte a manteiga, o Tempero SAZÓN® restante e o alho, e misture. Cubra com filme-plástico, deixando um espaço aberto para a saída do vapor e leve ao micro-ondas, por 20 minutos, em potência alta. Vire o frango e volte ao micro-ondas por mais 10 minutos. Com cuidado, retire o frango do micro-ondas e reserve aquecido.
Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque 2 colheres (sopa) do molho do cozimento do frango, aproveitando o alho que ficou no fundo, o arroz, o sal restante e a água, e misture. Cubra com filme plástico, deixando um espaço para a saída do vapor e leve ao micro-ondas para cozinhar por 15 minutos em potência alta. Retire do micro-ondas e sirva em seguida, acompanhando o frango.
