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FLAN DE MID ZERO™ MANGA COM COCO

Name: FLAN DE MID ZERO™ MANGA COM COCO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 3 xícaras (chá) de leite desnatado (600 ml); 1 vidro de leite de coco light (200 ml); 1 sachê de MID ZERO™ Manga; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor (12 g); 5 colheres (sopa) de água

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Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

10 min (+ 4 horas de geladeira)

Rende 8 porções

3 xícaras (chá) de leite desnatado (600 ml)
1 vidro de leite de coco light (200 ml)
1 sachê de MID ZERO™ Manga
1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor (12 g)
5 colheres (sopa) de água

No copo do liquidificador, coloque o leite, o leite de coco e o MID ZERO™, e bata por 2 minutos.
Em uma tigela pequena, coloque a gelatina e a água, mexa e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao micro-ondas por 15 segundos, retire e mexa bem. Junte à mistura do liquidificador e bata por mais 1 minuto, ou até ficar homogêneo.
Disponha o creme em um refratário médio previamente molhado e leve à geladeira por 4 horas, ou até firmar. Desenforme e sirva em seguida.

se preferir, prepare o flan em tigelas individuais de sobremesa.