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    BOLO DE MAÇÃ E MID® LARANJA

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    Ingredientes

    • 3 ovos
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • meia xícara (chá) de leite (100 ml)
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 envelope de MID® Laranja 
    • 1 colher (café) de canela
    • 1 maçã pequena, sem casca, picada (100 g)
    • 1 xícara (chá) de nozes picadas (100 g)
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

    Preparado com

    Modo de preparo

    1. Em uma tigela, coloque os ovos, o óleo e o leite, e bata vigorosamente. Junte o açúcar, a farinha de trigo, o MID® e a canela, e mexa em movimentos circulares de baixo para cima. Acrescente a maçã, as nozes e o fermento, e misture delicadamente.
    2. Disponha em uma assadeira retangular (29 cm x 19 cm), untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180 graus), por 20 minutos, ou até que enfiando-se um palito, este saia limpo.
    3. Retire do forno, aguarde esfriar e sirva em seguida.

    dica

    Se apreciar, acrescente meia xícara (chá) de passas escuras à massa.

     

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