Selo testada e aprovada
FILÉS AO MOLHO

FILÉS AO MOLHO

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Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos
Rende 5 porções

Ingredientes

  • meia colher (sopa) de óleo
  • 5 bifes de alcatra bovina (500 g)
  • 2 dentes de alho fatiados
  • 2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®
  • meia colher (chá) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de água (200 ml)

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte os bifes e frite por 5 minutos de cada lado, ou até dourarem. Abaixe o fogo, acrescente o alho e frite por 2 minutos.
  2. Acrescente o SATIS!® e o amido, previamente dissolvido na água, e cozinhe por 4 minutos, ou até o molho engrossar levemente.
  3. Retire do fogo e sirva em seguida acompanhado do macarrão de sua preferência.
Dica
 

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