FAROFA RÁPIDA

Name: FAROFA RÁPIDA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 2 dentes de alho picados; 2 e meia xícaras (chá) de farinha de mandioca crua; 1 cenoura média ralada; 2 tomates pequenos, sem sementes, cortados em cubinhos; 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas; 2 sachês de Caldo SAZÓN® Bacon Defumado

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Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Fácil

10 min

Rende 10 porções

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
2 dentes de alho picados
2 e meia xícaras (chá) de farinha de mandioca crua
1 cenoura média ralada
2 tomates pequenos, sem sementes, cortados em cubinhos
3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
2 sachês de Caldo SAZÓN® Bacon Defumado

Em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para derreter. Junte o alho e refogue rapidamente. Adicione a farinha de mandioca, a cenoura, o tomate, a azeitona e o Caldo SAZÓN®, e misture.
Retire do fogo e sirva em seguida.

o Caldo SAZÓN®, por ser em pó, facilita o preparo dessa receita, pois não precisa ser dissolvido previamente.

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