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FAROFA PRÁTICA

Name: FAROFA PRÁTICA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 banana nanica cortada em rodelas; 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™; 1 cebola pequena picada; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Sabor do Nordeste; 1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua; meia colher (chá) de sal

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Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Baixo

10 min

Rende 4 porções

1 banana nanica cortada em rodelas
2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
1 cebola pequena picada
1 sachê de Tempero SAZÓN® Sabor do Nordeste
1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua
meia colher (chá) de sal

Corte as rodelas de banana ao meio e reserve.
Em uma frigideira grande, aqueça o Azeite TERRANO™ em fogo alto, junte a cebola e deixe dourar (cerca de 3 minutos). Acrescente a banana e o Tempero SAZÓN®, e misture. Adicione a farinha de mandioca e o sal, e mexa por 2 minutos, ou até começar a dourar.
Retire do fogo e sirva em seguida.

Se preferir, substitua a banana nanica por banana-da-terra.