Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste Comprar

FAROFA FESTIVA

Name: FAROFA FESTIVA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 1 cebola média picada; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste; 1 pitada de sal; meia xícara (chá) de ameixa preta sem caroço, cortada em tiras (90 g); 3 colheres (sopa) de castanha-do-Brasil, picada grosseiramente; 1 e meia xícara (chá) de farinha de mandioca torrada; 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada

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Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

10 min

Rende 5 porções

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 cebola média picada
1 sachê de Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste
1 pitada de sal
meia xícara (chá) de ameixa preta sem caroço, cortada em tiras (90 g)
3 colheres (sopa) de castanha-do-Brasil, picada grosseiramente
1 e meia xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada

Em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até dourar.
Acrescente o Tempero SAZÓN®, o sal, a ameixa e a castanha-do-Brasil, e refogue por mais 3 minutos. Adicione a farinha de mandioca, cozinhe por 2 minutos, mexendo sem parar.
Retire do fogo, salpique a cebolinha e sirva em seguida.