Selo testada e aprovada
ESPETINHO DE ALMÔNDEGAS
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ESPETINHO DE ALMÔNDEGAS


Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos
Rende 5 porções

Ingredientes

  • 500 g de patinho bovino moído
  • 1 embalagem de SAZÓN® Tempera & Dá Liga Sabor Tradicional
  • 1 cebola pequena cortada em cubos (100 g)
  • 1 pimentão amarelo pequeno, em cubos (100 g)
  • 2 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque a carne moída e o SAZÓN® Tempera & Dá Liga e misture bem. Modele 30 almôndegas de 3 cm de diâmetro.
  2. Monte 10 palitos de churrasco, intercalando as almôndegas com a cebola e o pimentão.
  3. Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Junte os espetinhos, aos poucos, e frite-os por 10 minutos de cada lado, com a frigideira tampada.
  4. Retire do fogo e sirva em seguida.
Dica

caso queira, faça a receita na air fryer: disponha metade dos espetinhos na cesta da air fryer e leve a 180 graus, preaquecida, por 10 minutos, ou até a carne estar cozida. Retire da air fryer, repita com os ingredientes restantes e sirva em seguida.

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