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SOBRECOXA REFOGADA COM BRÓCOLIS

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Ingredientes

  • 500 g de sobrecoxa de frango desossada, cortada em cubos
  • 2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®
  • 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO™
  • 1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
  • buquês de ramo de brócolis (300 g)
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma tigela grande, coloque o frango, o SATIS!®, 1 colher (sopa) do Azeite de Oliva TERRANO™ e a água, e misture. Leve a geladeira para tomar gosto, por 2 horas.
  2. Em uma frigideira grande, coloque o Azeite de Oliva TERRANO™ restante e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o frango e frite-o por 6 minutos, ou até dourar, mexendo de vez em quando. Junte os brócolis e refogue por mais 5 minutos, ou até os brócolis ficarem macios.
  3. Acrescente a marinada, previamente misturada ao amido de milho e cozinhe por 2 minutos, ou até o molho encorpar levemente.
  4. Retire do fogo e sirva em seguida.

Receita testada e aprovada por Priscila Andrade, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
08 de março de 2023

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SATIS!® Molho Shoyu Tradicional

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Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®

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