Selo testada e aprovada
ENROLADOS DE PRESUNTO COM CREME DE RICOTA
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ENROLADOS DE PRESUNTO COM CREME DE RICOTA


Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos
Rende 6 porções

Ingredientes

  • 300 g de ricota amassada
  • meia xícara (chá)  de queijo parmesão ralado (50 g)
  • 1 e meia colher (sopa) de azeitonas pretas picadas
  • meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta
  • 1 cenoura pequena ralada fino
  • meio copo de requeijão (100 g)
  • 12 fatias de presunto fatiado (130 g)

Modo de preparo

  1. Em uma tigela média, coloque a ricota, o parmesão, a azeitona, o SABOR A MI®, a cenoura e o requeijão, e misture até obter uma pasta. Abra a fatia de presunto, disponha o recheio em uma das pontas e enrole como rocambole.
  2. Sirva acompanhado de salada verde.

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