

ENROLADOS DE PRESUNTO COM CREME DE RICOTA
Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 300 g de ricota amassada
- meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado (50 g)
- 1 e meia colher (sopa) de azeitonas pretas picadas
- meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta
- 1 cenoura pequena ralada fino
- meio copo de requeijão (100 g)
- 12 fatias de presunto fatiado (130 g)
Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque a ricota, o parmesão, a azeitona, o SABOR A MI®, a cenoura e o requeijão, e misture até obter uma pasta. Abra a fatia de presunto, disponha o recheio em uma das pontas e enrole como rocambole.
- Sirva acompanhado de salada verde.