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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- 800 g de abóbora-moranga, já sem casca e sem sementes, cortada em cubos
- 10 colheres (sopa) de água (150 ml)
- 500 g de açúcar cristal
- 1 sachê de MID® Abacaxi
- 1 xícara (chá) de coco seco ralado (100 g)
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma panela grande, coloque a abóbora, a água e o açúcar, e cozinhe em fogo médio, por 15 minutos, ou até a abóbora desmanchar e o líquido formado secar. Junte o MID® e o coco, e misture.
- Retire do fogo, disponha em uma travessa, ou em potinhos individuais e leve à geladeira por 1 hora, ou até o doce gelar.
- Sirva em seguida.
dica
sirva com queijo minas frescal.
Receita testada e aprovada por Lisiane Miura, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
07 de março de 2023
