Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 12 porções
Ingredientes
800 g de abóbora-moranga, já sem casca e sem sementes, cortada em cubos
10 colheres (sopa) de água (150 ml)
500 g de açúcar cristal
1 sachê de MID® Abacaxi
1 xícara (chá) de coco seco ralado (100 g)
Modo de preparo
Em uma panela grande, coloque a abóbora, a água e o açúcar, e cozinhe em fogo médio, por 15 minutos, ou até a abóbora desmanchar e o líquido formado secar. Junte o MID® e o coco, e misture.
Retire do fogo, disponha em uma travessa, ou em potinhos individuais e leve à geladeira por 1 hora, ou até o doce gelar.
