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CURRY DE LENTILHA DE MICRO-ONDAS

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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de lentilha crua, demolhada por 6 horas
  • 1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
  • 2 tomates médios, cortados em cubos pequenos
  • 1 e meia colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta
  • 1 colher (chá) de curry em pó
  • meia xícara de leite de coco (100 ml)

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma tigela de vidro média própria para micro-ondas, coloque a lentilha, a água, o tomate, o SABOR A MI® e o curry, e misture. Leve ao micro-ondas por 15 minutos, na potência média.
  2. Junte o leite de coco e o tomate, misture e cozinhe no micro-ondas por mais 5 minutos, ou até a lentilha fiar macia.
  3. Retire do micro-ondas e sirva em seguida.

Receita testada e aprovada por Marilia Zagato, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
08 de março de 2023

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