Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Rende 6 porções
Ingredientes
1 xícara (chá) de lentilha crua, demolhada por 6 horas
1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
2 tomates médios, cortados em cubos pequenos
1 e meia colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta
1 colher (chá) de curry em pó
meia xícara de leite de coco (100 ml)
Modo de preparo
Em uma tigela de vidro média própria para micro-ondas, coloque a lentilha, a água, o tomate, o SABOR A MI® e o curry, e misture. Leve ao micro-ondas por 15 minutos, na potência média.
Junte o leite de coco e o tomate, misture e cozinhe no micro-ondas por mais 5 minutos, ou até a lentilha fiar macia.
