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CUSCUZ PRÁTICO DE MICRO-ONDAS

Name: CUSCUZ PRÁTICO DE MICRO-ONDAS
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 e meia xícara (chá) de farinha de milho flocada (190 g); meia colher (chá) de AJI-SAL®; 1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)

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Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Baixo

15 min (+ 15 minutos de descanso)

Rende 4 porções

1 e meia xícara (chá) de farinha de milho flocada (190 g)
meia colher (chá) de AJI-SAL®
1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)

Em um refratário médio, coloque os flocos de milho, o AJI-SAL®, e misture. Junte a água, aos poucos e mexa até ficar umedecido por igual.
Deixe descansar por 15 minutos e leve ao micro-ondas, por 3 minutos na potência média (5).
Retire do micro-ondas e sirva em seguida.

1. Na hora de servir, se preferir, regue o cuscuz com leite morno, com molho de carne ou apenas espalhe manteiga pela superfície.

2. A farinha de milho flocada também pode ser encontrada como farinha grossa para cuscuz.

3. Esta é uma receita adaptada da versão tradicional feita na cuscuzeira.

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