Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Rende 8 porções
Ingredientes
Massa
4 batatas médias raladas
1 ovo batido
meia xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
1 colher (chá) de sal
Molho
1 colher (sopa) de manteiga
300 g de camarões médios
1 lata de molho de tomate
1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
1 copo de requeijão
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Prepare a massa: em uma tigela, coloque as batatas, o ovo, o leite, a manteiga, a farinha de trigo, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture bem.
Derreta 1 colher (chá) de manteiga em uma frigideira pequena e frite, dos dois lados, uma pequena porção de massa, até dourar a superfície. Repita o procedimento com o restante da massa, repondo a manteiga sempre que necessário.
Faça o molho: derreta a manteiga em uma panela média e refogue os camarões. Junte o molho de tomate e o Tempero SAZÓN® e leve ao fogo brando por 5 minutos. Acrescente o requeijão, misture bem e retire do fogo.
Recheie os crepes com parte do molho de camarões, disponha-os em uma travessa e regue com o molho restante.
Polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.
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