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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
Massa
- 4 batatas médias raladas
- 1 ovo batido
- meia xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
- 1 colher (chá) de sal
Molho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 300 g de camarões médios
- 1 lata de molho de tomate
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
- 1 copo de requeijão
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Preparado com
Modo de preparo
- Prepare a massa: em uma tigela, coloque as batatas, o ovo, o leite, a manteiga, a farinha de trigo, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture bem.
- Derreta 1 colher (chá) de manteiga em uma frigideira pequena e frite, dos dois lados, uma pequena porção de massa, até dourar a superfície. Repita o procedimento com o restante da massa, repondo a manteiga sempre que necessário.
- Faça o molho: derreta a manteiga em uma panela média e refogue os camarões. Junte o molho de tomate e o Tempero SAZÓN® e leve ao fogo brando por 5 minutos. Acrescente o requeijão, misture bem e retire do fogo.
- Recheie os crepes com parte do molho de camarões, disponha-os em uma travessa e regue com o molho restante.
- Polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.
Receita testada e aprovada por Marilia Zagato, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
08 de março de 2023
