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CARNE MOÍDA REFOGADA COM LEGUMES

Name: CARNE MOÍDA REFOGADA COM LEGUMES
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 1 cebola média picada; 1 dente de alho amassado; 500 g de patinho bovino moído; 2 colheres (sopa) de extrato de tomate; 1 abobrinha pequena cortada em cubos; 2 xícaras (chá) de buquês de couve-flor; 1 e meia xícara (chá) de água fervente (300 ml); 1 sachê de Caldo SAZÓN® Lev Carne

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Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Fácil

30 min

Rende 5 porções

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola média picada
1 dente de alho amassado
500 g de patinho bovino moído
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 abobrinha pequena cortada em cubos
2 xícaras (chá) de buquês de couve-flor
1 e meia xícara (chá) de água fervente (300 ml)
1 sachê de Caldo SAZÓN® Lev Carne

Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e o alho, e refogue por 2 minutos, ou até a cebola ficar transparente. Adicione a carne e refogue por 10 minutos, ou até mudar completamente de cor e o líquido formado secar.
Acrescente o extrato de tomate, a abobrinha, a couve-flor, a água e o Caldo SAZÓN®, e cozinhe, com a panela semitampada, por 10 minutos, ou até os legumes ficarem macios. Retire do fogo e sirva em seguida.