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BRÓCOLIS REFOGADO

Name: BRÓCOLIS REFOGADO
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™; 1 dente de alho picado; ramos de 1 maço de brócolis ninja, cozidos “al dente” (300 g); 1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo; 1 pitada de sal

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Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

20 min

Rende 4 porções

2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
1 dente de alho picado
ramos de 1 maço de brócolis ninja, cozidos “al dente” (300 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
1 pitada de sal

Em uma frigideira grande, coloque o Azeite TERRANO™ e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o alho e frite rapidamente, até começar a dourar. Acrescente os ramos de brócolis e o Tempero SAZÓN®, e abaixe o fogo.
Refogue por 2 minutos, mexendo de vez em quando. Polvilhe com o sal, deixe por mais 2 minutos, com a panela tampada, retire do fogo e sirva em seguida.

1. Se os brócolis começarem a secar na frigideira, regue com 2 colheres (sopa) de água.

2. Caso aprecie, acrescente pimentão picadinho na refoga do alho.

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