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BATATAS ASSADAS

Name: BATATAS ASSADAS
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 6 batatas médias com casca, cortada em gomos (1,2 kg); meia colher (sopa) de AJI-SAL® Churrasco (10 g); 1 e meia colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO™

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Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Baixo

10 min (+ 1 hora e 20 minutos de forno)

Rende 6 porções

6 batatas médias com casca, cortada em gomos (1,2 kg)
meia colher (sopa) de AJI-SAL® Churrasco (10 g)
1 e meia colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO™

Lave as batatas, enxugue-as bem e corte ao meio no sentido do comprimento, mantendo a casca. Em um refratário grande, untado, disponha as batatas e salpique o AJI-SAL® sobre cada uma das metades. Regue com o Azeite TERRANO™ e cubra com papel-alumínio.
Leve ao forno médio (200 graus), preaquecido, por 20 minutos. Retire do forno, remova o papel e volte ao forno por mais 1 hora, ou até que as batatas estejam macias e a superfície dourada.
Retire do forno e sirva em seguida.

para diminuir o tempo de forno, você pode cozinhar previamente as batatas.

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