Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Rende 8 porções
Ingredientes
8 pães tipo francês
2 e meia xícaras (chá) de leite (500 ml)
1 envelope de VONO® Chef Creme de Queijo
2 xícaras (chá) de muçarela ralada (200 g)
16 tomates-pera cortados ao meio
10 folhas de manjericão rasgadas
Modo de preparo
Abra uma cavidade no centro de cada pão, no sentido longitudinal, e retire parte do miolo. Reserve.
Em uma panela média, coloque o leite e a VONO®, e misture até dissolver. Leve ao fogo alto para cozinhar, por 5 minutos, ou até levantar fervura. Desligue o fogo, junte a muçarela e misture.
Dentro dos pães, distribua o creme, o tomate e o manjericão. Disponha os pães em uma assadeira grande e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 15 minutos, ou até a superfície dourar levemente.
Retire do forno e sirva em seguida.
Dica
Se preferir, substitua os tomates-pera por 2 tomates tradicionais, picados.
Esta receita é ótima para aproveitar pães amanhecidos.
