Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Rende 10 porções
Ingredientes
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
meia cebola média, picada
1 dente de alho espremido
2 xícaras (chá) de arroz
meio pimentão vermelho cortado em cubinhos
1 cenoura média, em cubinhos
1 lata de ervilha, escorrida
2 sachês de Tempero SAZÓN®Amarelo
meia colher (chá) de sal
1 litro de água fervente
Modo de preparo
Em uma panela grande, derreta a margarina em fogo alto e refogue a cebola e o alho por 2 minutos, ou até o alho dourar. Junte o arroz e refogue rapidamente, até que o arroz esteja completamente envolvido.
Acrescente o pimentão, a cenoura, a ervilha, o Tempero SAZÓN® e o sal.
Junte a água e cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, por 20 minutos, ou até que a água seque.
Retire do fogo e deixe o arroz descansar na panela por mais 5 minutos, e sirva em seguida.
