Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
1 peça de prime rib, em temperatura ambiente (700 g)
1 colher (chá) de AJI-SAL® Parrilla
Modo de preparo
Em uma churrasqueira, preaquecida por 40 minutos, com a grelha no braseiro alto, coloque a carne. Deixe a carne por 5 minutos de cada lado e repita o processo, deixando por mais 3 minutos de cada. Retire da churrasqueira e deixe descansar por 2 minutos.
