Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Rende 6 porções
Ingredientes
meia xícara (chá) de leite gelado (100 ml)
1 dente pequeno de alho
meia colher (sopa) de mostarda
1 sachê de Caldo SAZÓN® Bacon defumado
1 colher (sopa) de suco de limão
1 xícara (chá) de óleo gelado (200 ml)
Modo de preparo
No copo do liquidificador, coloque o leite, o alho, a mostarda, o Caldo SAZÓN® e o suco de limão, e bata em velocidade média. Abra a tampa e junte o óleo em fio, sem parar de bater, por 2 minutos, ou até o óleo acabar e a textura ficar firme.
Sirva em seguida ou reserve na geladeira até o momento de servir.
Dica
o óleo gelado auxilia na textura firme da maionese.
