Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Rende 10 porções
Ingredientes
4 xícaras (chá) de açúcar (640 g)
3 xícaras (chá) de água (600 ml)
4 xícaras (chá) de polpa de coco fresco desidratada ou coco ralado seco (400 g)
1 sachê de MID® Abacaxi
Modo de preparo
Em uma panela de tamanho médio, coloque o açúcar e a água, e leve ao fogo médio para ferver. Deixe cozinhar por 10 minutos, ou até obter o ponto de calda. Junte a polpa do coco e mexa por 5 minutos, ou até secar parcialmente. Acrescente o MID®, misture e retire do fogo.
