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SORVETE PRÁTICO DE MARACUJÁ

Name: SORVETE PRÁTICO DE MARACUJÁ
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2 sachês deMID ZERO™ Maracujá; 1 lata de creme de leite light; meia colher (sopa) de suco de limão; 1 e meia xícara (chá) de leite desnatado; 3 colheres (sopa) de leite condensado desnatado; meia colher (chá) de liga neutra; 1 e meia colher (chá) de emulsificante

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Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Fácil

20 min + 6 horas de freezer

Rende 8 porções

2 sachês deMID ZERO™ Maracujá
1 lata de creme de leite light
meia colher (sopa) de suco de limão
1 e meia xícara (chá) de leite desnatado
3 colheres (sopa) de leite condensado desnatado
meia colher (chá) de liga neutra
1 e meia colher (chá) de emulsificante

No copo do liquidificador, coloque oMID ZERO™ , o creme de leite, o suco de limão, o leite, o leite condensado e a liga neutra, e bata por 3 minutos.
Disponha em um refratário raso pequeno, cubra com filme plástico e leve ao freezer por 3 horas.
Corte quadradinhos e transfira para a tigela da batedeira. Junte o emulsificante e bata por 10 minutos.
Disponha em um pote ou refratário fundo e grande, e leve novamente ao freezer por mais 3 horas, ou até ficar consistente.
Porcione e sirva.

A liga neutra e o emulsificante são produtos encontrados em casas especializadas em artigos para festas.

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