Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
500 g de carne de siri
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de azeite de dendê
1 cebola grande picada
2 dentes de alho amassados
1 pimentão verde médio cortado em cubinhos
1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde
1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
2 pitadas de sal
Modo de preparo
Em uma tigela média, coloque a carne de siri e o suco de limão, e misture.
Em uma frigideira média, coloque o azeite de dendê e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e o alho, e refogue por 2 minutos, ou até o alho dourar.
Acrescente o pimentão, o siri, o Tempero SAZÓN®, o leite de coco e o sal, e deixe cozinhar por 7 minutos, ou até encorpar levemente.
