Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 6 porções
Ingredientes
5 batatas grandes sem casca, cozidas e espremidas (1 kg)
1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes
2 ovos
1 e meia colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite (200 ml)
meia xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado (50 g)
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 e meia xícara (chá) de presunto fatiado e picado (150 g)
1 e meia xícara (chá) de muçarela fatiada e picada (150 g)
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de farinha de rosca
Modo de preparo
Em uma tigela grande, coloque a batata, o Caldo SAZÓN®, os ovos, a margarina, o leite, o queijo ralado, a farinha de trigo e o fermento, e misture.
Unte um refratário médio (29 x 17 cm) com margarina, coloque metade da massa, espalhe o presunto e a muçarela, e cubra com o restante da massa. Polvilhe com o queijo ralado e a farinha de rosca, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 15 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.
