Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 10 porções
Ingredientes
1 peito de frango pequeno, sem pele e sem osso (320 g)
3 colheres (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta
2 cenouras médias raladas no ralo grosso
1 pote de cream cheese (220 g)
2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, coloque o frango, cubra com água e tempere com 2 colheres (chá) de SABOR A MI®. Cozinhe em fogo médio, após abrir fervura, por cerca de 10 minutos, ou até que o frango esteja macio. Despreze a água, espere o frango esfriar e desfie.
Em uma tigela grande, coloque o frango desfiado, a cenoura, o cream cheese e a salsa, e tempere com o SABOR A MI® restante. Com o auxílio de um garfo, misture bem, até obter uma pasta homogênea. Sirva como acompanhamento de torradas ou como recheio de sanduíches.
Dica
Substitua o cream cheese por ricota ou queijo cottage.
