SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta Comprar

FAROFA ESPECIAL

Name: FAROFA ESPECIAL
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 1 pimentão médio verde picado; 1 pimentão médio vermelho picado; 2 colheres (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta; 3 tomates médios sem sementes, picados; 6 ovos cozidos e picados; 1 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço, picadas; 1 lata de milho verde escorrido; 1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua; 1 xícara (chá) de farinha de milho flocada

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Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Fácil

25 min

Rende 8 porções

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 pimentão médio verde picado
1 pimentão médio vermelho picado
2 colheres (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta
3 tomates médios sem sementes, picados
6 ovos cozidos e picados
1 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço, picadas
1 lata de milho verde escorrido
1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua
1 xícara (chá) de farinha de milho flocada

Em uma panela grande, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte os pimentões e refogue-os por 10 minutos, ou até murcharem.
Acrescente o SABOR A MI® e o tomate, e refogue por 5 minutos, ou até o tomate desmanchar. Adicione o ovo, a azeitona, o milho e as farinhas, e refogue por 5 minutos, ou até a farofa ficar levemente dourada e úmida.
Retire do fogo e sirva em seguida.

Se preferir, sirva com batata-palha.