Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 6 porções
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite (400 ml)
3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
2 pitadas de sal
1 folha de couve média, com talos, picada
6 colheres (sopa) de requeijão cremoso
6 fatias de presunto picado
Modo de preparo
No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos, a farinha de trigo, o Tempero SAZÓN® e o sal, e bata em velocidade média por 30 segundos, ou até obter uma mistura homogênea. Junte os talos de couve e bata em velocidade média por mais 1 minuto ou até que fique homogêneo.
Leve uma frigideira pequena (16 cm de diâmetro), untada com um fio de óleo ao fogo baixo para aquecer, cubra a superfície com 1 concha média da massa e deixe por 1 minuto, ou até as laterais se soltarem e o centro estar cozido.
Vire com o auxílio de uma espátula e deixe por mais 1 minuto. Repita o processo com a massa restante, reponho o óleo quando necessário.
Sobre cada disco de massa, distribua 1 colher do requeijão e parte do presunto, e dobre duas vezes, formando um triângulo. Repita com os ingredientes restantes e sirva em seguida.
