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CARNE MOÍDA COM TOFU

Name: CARNE MOÍDA COM TOFU
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 7
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 500 g de patinho bovino moído; 1 xícara (chá) de tofu amassado (200 g); 1 sachê de HONDASHI®; 1 pitada de sal; meia colher (chá) de gengibre ralado (opcional); 1 colher (sopa) de salsa picada

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Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

25 min

Rende 7 porções

1 colher (sopa) de óleo
500 g de patinho bovino moído
1 xícara (chá) de tofu amassado (200 g)
1 sachê de HONDASHI®
1 pitada de sal
meia colher (chá) de gengibre ralado (opcional)
1 colher (sopa) de salsa picada

Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne moída e frite por 10 minutos, ou até dourar.
Acrescente o tofu, o HONDASHI®, o sal e o gengibre, e misture por 2 minutos, ou até ficarem homogeneamente distribuídos.
Salpique a salsa, mexa e retire do fogo. Sirva em seguida.