ROSCA SALGADA

Modo de preparo

1. Em uma tigela pequena, coloque o fermento, o açúcar e a água e misture, até o fermento dissolver.
2. No copo do liquidificador, coloque o óleo, 2 ovos, o Tempero SAZÓN® e o SABOR A MI®, e bata na velocidade média por 1 minuto, ou até que fique homogêneo.
3. Transfira para uma tigela grande e junte o fermento dissolvido, e misture. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e sove por 5 minutos, ou até a massa soltar das mãos. Adicione a linguiça e o presunto, e continue sovando, envolvendo-os à massa. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos, ou até dobrar de volume.
4. Divida a massa em 3 partes iguais e abra cada parte em retângulos, em uma superfície enfarinhada. Distribua a margarina com o auxílio de uma colher e enrole como um rocambole. Corte cada parte em 3 pedaços iguais e acomode-os em uma forma média redonda de furo central (23 cm), previamente untada. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por mais 30 minutos.
5. Pincele o ovo restante, batido previamente, pela superfície e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 50 minutos, ou até que doure. Retire do forno e sirva em seguida.