Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
2 cenouras grandes, cozidas e espremidas (360 g)
1 gema
1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
1 pitada de sal
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada (opcional)
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 claras em neve
Modo de preparo
Em uma tigela média, coloque a cenoura, a gema, o Tempero SAZÓN®, o sal, o leite de coco, a cebolinha e a farinha de trigo, e misture.
Com o auxílio de um batedor de arame, junte as claras em neve e misture delicadamente com movimentos circulares de baixo para cima.
Distribua a massa em 4 fôrmas para suflê individuais (9 cm de diâmetro), untadas e enfarinhadas, e disponha-as em uma assadeira retangular. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
