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PEIXE ASSADO COM AVEIA

Name: PEIXE ASSADO COM AVEIA
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 5 peixes porquinho médios, limpos (600 g); 3 colheres (sopa) de suco de limão; 1 sachê de HONDASHI®; 1 xícara (chá) de aveia em flocos; 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado; 3 colheres (sopa) de maionese

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Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Fácil

30 min (+ 30 minutos de geladeira + 30 minutos de forno).

Rende 5 porções

5 peixes porquinho médios, limpos (600 g)
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 sachê de HONDASHI®
1 xícara (chá) de aveia em flocos
2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de maionese

Em uma tigela grande, coloque o peixe, o suco de limão e o HONDASHI®, e misture. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos, para tomar gosto.
Em uma frigideira média, coloque a aveia e o queijo ralado, e leve ao fogo alto, mexendo sempre, por 3 minutos, ou até começar a dourar. Retire do fogo e reserve.
Transfira o peixe para uma assadeira grande, espalhe a maionese sobre toda a superfície e distribua a mistura de aveia. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até que o peixe esteja cozido. Retire do forno e sirva em seguida.