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CREME DE PAPAIA COM MID® LARANJA

Name: CREME DE PAPAIA COM MID® LARANJA
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 3 xícaras (chá) de mamão papaia picado (480 g); meio sachê de MID® Laranja; meia lata de leite condensado (200 g); 1 e meia xícara (chá) de água (300 ml); meio sachê de MID® Laranja; 2 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (chá) de amido de milho

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Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Baixo

20 min (+ 3 horas de geladeira)

Rende 6 porções

Creme

3 xícaras (chá) de mamão papaia picado (480 g)
meio sachê de MID® Laranja
meia lata de leite condensado (200 g)

Calda

1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
meio sachê de MID® Laranja
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (chá) de amido de milho

Coloque o mamão no copo do liquidificador e junte o MID® e o leite condensado. Bata até obter um creme liso e homogêneo.
Distribua o creme em taças ou copinhos e leve à geladeira por 2 horas para gelar.
Prepare a cobertura: em uma panela pequena, coloque a água, o MID®, o açúcar e o amido de milho, e misture bem. Leve ao fogo mexendo constantemente até ferver.
Distribua a cobertura de laranja nas taças com o creme de mamão e leve à geladeira por 1 hora.
Sirva em seguida.