Informações Nutricionais
1 porção (71 g)
| Declaração Nutricional | Qtd. por porção | %VD(*) |
|---|---|---|
| Valor energético | 160 kcal | 8% |
| Carboidratos | 19 | 6% |
| Proteínas | 5,8 | 7% |
| Gorduras totais | 7,7 | 14% |
| Gorduras saturadas | 1,1 | 5% |
| Fibra alimentar | 5,1 | 20% |
| Sódio | 333 mg | 16% |
GRÃO-DE-BICO CROCANTE
Receita testada e aprovada
por:
Izabel Alves
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de grão-de-bico demolhado e cozido
- 1 colher (chá) de AJI-SAL®
- 1 colher (sopa) de folhas de alecrim
- 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
Modo de preparo
- Em uma assadeira média, espalhe o grão-de-bico, polvilhe o AJI-SAL® e o alecrim, regue com o Azeite TERRANO® e misture. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 1 hora, ou até ficar crocante, mexendo ocasionalmente para não queimar.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida, ou armazene em um recipiente fechado.
1. Armazene em um recipiente bem fechado por até 3 dias e leve como opção de lanche.
2. Utilize as ervas que preferir.
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