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PICADINHO DE FRANGO

Name: PICADINHO DE FRANGO
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 2 peitos de frango grandes, sem pele e sem osso, cortados em cubos pequenos (700 g); 2 tomates médios picados; 1 batata grande, em cubos; 1 abobrinha pequena, em cubos; 1 envelope de VONO® Chef Creme de Cebola com Sódio Reduzido; 3 xícaras (chá) de água (600 ml); 1 colher (sopa) de salsa picada

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Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Fácil

25 min

Rende 8 porções

1 colher (sopa) de óleo
2 peitos de frango grandes, sem pele e sem osso, cortados em cubos pequenos (700 g)
2 tomates médios picados
1 batata grande, em cubos
1 abobrinha pequena, em cubos
1 envelope de VONO® Chef Creme de Cebola com Sódio Reduzido
3 xícaras (chá) de água (600 ml)
1 colher (sopa) de salsa picada

Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o frango e frite por 5 minutos, ou até dourar.
Acrescente o tomate, a batata, a abobrinha e a VONO®, e misture. Adicione a água e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semitampada, por 12 minutos, ou até os legumes ficarem macios. Retire do fogo, salpique a salsa e sirva em seguida.