Caldo SAZÓN® Legumes Comprar

CHEESECAKE DE LEGUMES

Name: CHEESECAKE DE LEGUMES
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 4 ovos; meia xícara (chá) de leite (100 ml); 2 xícaras (chá) de ricota, esfarelada (300 g); 1 cenoura pequena cortada em cubinhos; folhas de meio maço de espinafre, em tiras; 1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes

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Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Fácil

15 min (+ 40 minutos de forno)

Rende 5 porções

4 ovos
meia xícara (chá) de leite (100 ml)
2 xícaras (chá) de ricota, esfarelada (300 g)
1 cenoura pequena cortada em cubinhos
folhas de meio maço de espinafre, em tiras
1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes

No copo do liquidificador, coloque os ovos, o leite e a ricota, e bata em velocidade média por 2 minutos, ou até obter um creme homogêneo.
Em uma tigela média, coloque a cenoura, o espinafre e o Caldo SAZÓN®, e misture. Junte o creme do liquidificador e mexa.
Transfira para uma forma redonda (23 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 40 minutos, ou até dourar a superfície.
Retire do forno e sirva em seguida.