Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
500 g de carne bovina moída
1 embalagem de SAZÓN® Tempera & Dá Liga Sabor Tradicional
15 ovos de codorna cozidos
meia xícara (chá) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de óleo
Você pode usar
Modo de preparo
Em uma tigela grande, coloque a carne moída e o SAZÓN® Tempera & Dá Liga, e misture bem. Divida a massa em 15 porções, recheie com os ovos de codorna e modele esferas de 4 cm de diâmetro. Passe-as pela farinha de rosca e reserve.
Em uma frigideira, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Abaixe o fogo, junte as almôndegas, aos poucos, e frite por 10 minutos, virando de todos os lados, ou até mudar completamente de cor.
