SAZÓN® Tempera & Dá Liga Sabor Tradicional Comprar

ALMÔNDEGAS RECHEADAS COM OVINHOS DE CODORNA

Name: ALMÔNDEGAS RECHEADAS COM OVINHOS DE CODORNA
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g de carne bovina moída; 1 embalagem de SAZÓN® Tempera & Dá Liga Sabor Tradicional; 15 ovos de codorna cozidos; meia xícara (chá) de farinha de rosca; 1 colher (sopa) de óleo

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Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Baixo

40 min

Rende 5 porções

500 g de carne bovina moída
1 embalagem de SAZÓN® Tempera & Dá Liga Sabor Tradicional
15 ovos de codorna cozidos
meia xícara (chá) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de óleo

Em uma tigela grande, coloque a carne moída e o SAZÓN® Tempera & Dá Liga, e misture bem. Divida a massa em 15 porções, recheie com os ovos de codorna e modele esferas de 4 cm de diâmetro. Passe-as pela farinha de rosca e reserve.
Em uma frigideira, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Abaixe o fogo, junte as almôndegas, aos poucos, e frite por 10 minutos, virando de todos os lados, ou até mudar completamente de cor.
Retire do fogo e sirva em seguida.

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