Busca

Descubra novos sabores!

VATAPÁ À LA AJINOMOTO®

  • A- Diminuir
  • A+ Aumentar
  • A Tamanho Original

Ingredientes

  • 1 kg de camarões limpos
  • 2 sachês de HONDASHI®
  • suco de limão a gosto
  • 6 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 xícaras (chá) de leite quente
  • 6 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
  • 1 cebola grande picada
  • coentro picado
  • meia lata de purê de tomate
  • meia xícara (chá) de azeite de dendê
  • 2 vidros de leite de coco
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • meia xícara (chá) de castanhas de caju

Preparado com

Modo de preparo

  1. Tempere os camarões com o HONDASHI® e o suco de limão.
  2. Regue as fatias de pão com o leite.
  3. Em uma panela, coloque o Azeite TERRANO™ e leve ao fogo para aquecer. Doure a cebola, junte os camarões, o coentro e o purê de tomate, e deixe cozinhar por 5 minutos. Junte o pão embebido no leite e deixe ferver.
  4. Acrescente o azeite de dendê, o leite de coco, o gengibre ralado e, depois de 5 minutos de fervura, junte as castanhas de caju.
  5. Acerte o sal e sirva com arroz.

Receita testada e aprovada por Marilia Zagato, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
15 de março de 2024

Dúvidas sobre a receita? Entre em contato

Fale Conosco

QUER RECEBER NOVIDADES DE SABORES AJINOMOTO?

Inscreva-se aqui e receba receitas, dicas e muito mais para te inspirar!

HONDASHI®

HONDASHI®

Mercados indisponíveis

Infelizmente, no momento não encontramos nenhum mercado disponível para fazer entregas em sua região, via delivery. Por favor, tente de novo mais tarde.

Azeite de Oliva TERRANO®

Azeite de Oliva TERRANO®

Mercados indisponíveis

Infelizmente, no momento não encontramos nenhum mercado disponível para fazer entregas em sua região, via delivery. Por favor, tente de novo mais tarde.

X