TORTINHA DE MINUTO
Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de sobras de arroz já cozido
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 envelope de VONO® Mandioquinha com Cebola e Salsa
- 2 colheres (sopa) de cenoura ralada grosso
- 1 colher (sopa) de tomate, sem sementes, picado
- meia colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque o arroz, o ovo, a farinha de trigo, o leite, o óleo e a VONO®, e misture até ficar homogêneo. Junte a cenoura, o tomate e o fermento e mexa delicadamente.
- Disponha em 2 canecas de 200 ml, deixando 3 cm de distância da borda, para não vazar e leve, uma caneca por vez, ao micro-ondas em potência alta, por 3 minutos, ou até a massa ficar cozida.
- Retire do forno e sirva imediatamente.
se desejar, substitua a cenoura e o tomate, por sobras de frango assado, fatias de queijo e/ou presunto, ou os legumes que tiver na geladeira, picados ou ralados.
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