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TOFU EMPANADO COM HONDASHI®

Name: TOFU EMPANADO COM HONDASHI®
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 peça grande de tofu firme cortado em 5 fatias (500 g); 1 sachê de HONDASHI®; 1 colher (sopa) de óleo de gergelim; meia colher (sopa) de sementes de gergelim branco torrado

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Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Baixo

30 min

Rende 5 porções

1 peça grande de tofu firme cortado em 5 fatias (500 g)
1 sachê de HONDASHI®
1 colher (sopa) de óleo de gergelim
meia colher (sopa) de sementes de gergelim branco torrado

Em uma superfície seca e limpa, coloque o tofu e seque-o com o auxílio de um papel toalha.
Em um prato raso, coloque o tofu e salpique o HONDASHI® por toda a superfície. Frite-os aos poucos, em imersão, em óleo quente, por 3 minutos, ou até dourarem. Retire fogo e escorra em papel toalha.
Regue com o óleo de gergelim e salpique o gergelim torrado na superfície. Sirva em seguida.

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