SANDUICHINHO DE CARNE LOUCA

Name: SANDUICHINHO DE CARNE LOUCA
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 8
Ingredients: 2 colheres (sopa) de óleo; 500 g de paleta bovina, cortada em cubos grandes; 1 colher (chá) de sal; 2 xícaras (chá) de água (400 ml); 1 cebola média, fatiada; meio pimentão verde pequeno, em tiras; meio pimentão amarelo pequeno, em tiras; 1 tomate maduro pequeno, em tiras; 1 colher (sopa) de Tempero SAZÓN® Meu Toque Ervas; 16 minipães tipo francês cortados ao meio

Salvar receita

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

1 hora e 20 min

Rende 8 porções

2 colheres (sopa) de óleo
500 g de paleta bovina, cortada em cubos grandes
1 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de água (400 ml)
1 cebola média, fatiada
meio pimentão verde pequeno, em tiras
meio pimentão amarelo pequeno, em tiras
1 tomate maduro pequeno, em tiras
1 colher (sopa) de Tempero SAZÓN® Meu Toque Ervas
16 minipães tipo francês cortados ao meio

Em uma panela de pressão, coloque 1 colher (sopa) do óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite por 10 minutos, ou até dourar. Acrescente meia colher (chá) do sal e a água, tampe a panela e cozinhe em fogo médio, por 20 minutos, após o início da fervura.
Desligue o fogo e espere a pressão ceder. Abra a panela, retire a carne e desfie, reservando o caldo do cozimento.
Na mesma panela, coloque o óleo restante e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até dourar. Acrescente os pimentões, o tomate, o Tempero SAZÓN® Meu Toque e o sal restante, e refogue por 5 minutos, ou até os legumes ficarem “al dente”. Adicione a carne desfiada e o caldo do cozimento reservado, e deixe cozinhar por 20 minutos, ou até o líquido formado reduzir pela metade.
Retire do fogo, recheie os minipães e sirva em seguida.

Confira outras categorias:

Acompanhamentos
Receitas que combinam com qualquer prato principal.
Acessar
Aperitivos para compartilhar
Ideias saborosas para compartilhar.
Acessar
Bebidas
Refresque-se com sucos, chás e smoothies cheios de sabor.
Acessar
Café da manhã
Inspirações deliciosas para começar bem o dia.
Acessar
Cozinhando com air fryer
Praticidade e crocância em receitas feitas na Air Fryer.
Acessar
Entradas e petiscos
Delícias para começar bem qualquer refeição.
Acessar
Lanches e sanduíches
Receitas saborosas para todos os momentos.
Acessar
Massas e Molhos
Sabores irresistíveis para deixar sua mesa completa.
Acessar
Pratos principais
Receitas deliciosas para transformar sua refeição.
Acessar
Receitas saudáveis
Opções leves e nutritivas para o dia a dia.
Acessar