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SANDUÍCHE ESPECIAL DE PEITO DE PERU

Name: SANDUÍCHE ESPECIAL DE PEITO DE PERU
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 xícara (chá) de queijo tipo minas fresco, em cubinhos (130 g); 1 xícara (chá) de creme de leite; meia xícara (chá) de ricota amassada; 1 colher (sopa) de azeitonas pretas cortadas em lascas; 3 fatias de peito de peru defumado, rasgadas (40 g); 1 colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta; 12 fatias de pão de fôrma integral; 6 folhas de alface crespa

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Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Baixo

20 min

Rende 6 porções

1 xícara (chá) de queijo tipo minas fresco, em cubinhos (130 g)
1 xícara (chá) de creme de leite
meia xícara (chá) de ricota amassada
1 colher (sopa) de azeitonas pretas cortadas em lascas
3 fatias de peito de peru defumado, rasgadas (40 g)
1 colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta
12 fatias de pão de fôrma integral
6 folhas de alface crespa

No processador de alimentos, coloque o queijo branco, o creme de leite, a ricota, metade das azeitonas, o peito de peru e o SABOR A MI®, e bata até ficar homogêneo.
Junte o restante das azeitonas, misture delicadamente e espalhe sobre metade das fatias de pão.
Cubra com as folhas de alface e com as fatias de pão restantes, e sirva o sanduíche em seguida.

Se preferir, acrescente ao recheio do Sanduíche de Peito de Peru meia cenoura pequena ralada grosso. Custo da receita: R$ 7,10 (R$ 1,20/sanduíche) Sugestão de venda: R$ 2,00/sanduíche