SALADA NUTRITIVA
Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Ingredientes
Salada
- folhas de 1 pé médio de alface lisa
- folhas de meio maço médio de agrião
- 3 xícaras (chá) de tomates-cereja, cortado em 4 partes
- 1 xícara (chá) de palmito, em rodelas (150 g)
Molho
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 tomate pequeno, sem pele e sem sementes, cortado ao meio
- 4 colheres (sopa) de água
- 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
- 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça
- 1 dente de alho pequeno, amassado
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas
Modo de preparo
- Monte a salada: em uma saladeira média, disponha a alface, o agrião e, por cima, os tomates-cereja e o palmito. Reserve.
- Prepare o molho: no copo do liquidificador, coloque o suco de limão, o tomate, a água, o Azeite TERRANO®, a linhaça, o alho e o Tempero SAZÓN®, e bata em velocidade média, por 30 segundos, ou até ficar homogêneo.
- Regue a salada ou sirva o molho à parte.
A semente de linhaça contém grande quantidade de fibras e ajuda no bom funcionamento do organismo.
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