Informações Nutricionais
1 porção (160 g)
| Declaração Nutricional | Qtd. por porção | %VD(*) |
|---|---|---|
| Valor energético | 130 kcal | 7% |
| Carboidratos | 10 | 3% |
| Proteínas | 7 | 14% |
| Gorduras totais | 7 | 10% |
| Gorduras saturadas | 1 | 1% |
| Fibra alimentar | 2 | 8% |
| Sódio | 521 mg | 26% |
SALADA COM BATATA E ATUM
Receita testada e aprovada
por:
Izabel Alves
Especialista em Alimentos
Ingredientes
Molho
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
- 2 colheres (sopa) de água
- 1 sachê de HONDASHI®
- 1 pitada de sal
Salada
- folhas de 1 pé médio de alface lisa, rasgadas
- folhas de meio de pé de alface crespa
- 6 batatas bolinhas, com casca, cozidas “al dente”, cortadas em gomos (400 g)
- meia cebola roxa média cortada em fatias finas
- 1 lata de atum sólido, escorrido e desfiado
- 4 colheres (sopa) de azeitona preta em rodelas
Modo de preparo
- Faça o molho: em uma tigela pequena, coloque o suco de limão, o Azeite TERRANO®, a água, o HONDASHI® e o sal, e misture até ficar homogêneo e reserve.
- Monte a salada: em uma saladeira grande, coloque as folhas de alface, disponha as batatas, o atum, a cebola, o atum e a azeitona. Regue com o molho e sirva em seguida
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