Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® Comprar
Tempero SAZÓN® Saladas Comprar

SALADA AL MARE

Name: SALADA AL MARE
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 2 xícaras (chá) de arroz (340 g); 4 xícaras (chá) de água fervente (800 ml); 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco; 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®; 1 colher (sopa) de água; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas; 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®; 250 g de camarões médios, limpos; 1 pitada de sal; 2 tomates médios, cortados em cubos pequenos (300 g)

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Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

20 min (+ 30 minutos de geladeira)

Rende 8 porções

Arroz

1 colher (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) de arroz (340 g)
4 xícaras (chá) de água fervente (800 ml)
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
1 colher (sopa) de água
1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas

Camarão

1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
250 g de camarões médios, limpos
1 pitada de sal
2 tomates médios, cortados em cubos pequenos (300 g)

Faça o arroz: em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Acrescente o arroz, a água e o sal, e deixe cozinhar por 15 minutos, com a panela semitampada, ou até o líquido secar e o arroz ficar macio. Retire do fogo.
Em uma tigela média, coloque o arroz, o vinagre, o Azeite TERRANO®, a água e o Tempero SAZÓN® e misture
Em uma frigideira média, coloque Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Junte os camarões e o sal, e frite por 5 minutos, ou até mudarem de cor. Retire do fogo.
Em uma saladeira média, junte o arroz, o camarão e o tomate, e misture delicadamente. Leve à geladeira por 30 minutos ou até o momento de servir.