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PICADINHO DE CARNE COM ABACAXI

Name: PICADINHO DE CARNE COM ABACAXI
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 1 cebola grande em cubos (150 g); 600 g de contra-filé em cubos; 2 tomates sem sementes picados; 1 xícara (chá) de pimentões vermelhos e amarelos, em cubos; 1 talo de salsão, em cubos; 2 xícaras (chá) de abacaxi, em cubos (230 g); 1 xícara (chá) de água (200 ml); 1 sachê de Caldo SAZÓN® Carne

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Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

45 min

Rende 5 porções

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola grande em cubos (150 g)
600 g de contra-filé em cubos
2 tomates sem sementes picados
1 xícara (chá) de pimentões vermelhos e amarelos, em cubos
1 talo de salsão, em cubos
2 xícaras (chá) de abacaxi, em cubos (230 g)
1 xícara (chá) de água (200 ml)
1 sachê de Caldo SAZÓN® Carne

Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até ficar transparente. Acrescente a carne e frite por 5 minutos. Adicione o tomate, os pimentões, o salsão, e o abacaxi, e misture bem.
Em seguida, adicione a água e o Caldo SAZÓN® tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até a carne ficar macia.