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PATÊ DE GRÃO-DE-BICO DIFERENTE

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Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
  • 1 cebola pequena picada (100 g)
  • 1 dente de alho picado
  • 1 e meia xícara (chá) de grão-de-bico já cozido, escorrido (240 g)
  • 1 sachê de Caldo SAZÓN® Camarão
  • meia xícara (chá) de água quente (100 ml)

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma panela pequena, coloque o Azeite TERRANO™ e leve ao fogo médio para aquecer. Junte a cebola, o alho e o grão-de-bico, e refogue por 5 minutos. Acrescente o Caldo SAZÓN® e a água quente, e misture. Retire do fogo, transfira para o copo do liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  2. Deixe esfriar e sirva em temperatura ambiente.

dica

1. Se preferir, leve à geladeira até o momento de servir. 2. Sirva com pão sírio fresco ou torrado. 3. Para obter 240 g de grão-de-bico já cozido e escorrido, cozinhe 1 xícara (chá) dele cru (160 g).

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