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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- Recheio
- 1 e meia xícara (chá) de creme de ricota (250 g)
- 1 e meia xícara (chá) de muçarela ralada (150 g)
- 1 tomate pequeno picado
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Massa
- 1 rolo de massa para pastel (500 g)
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque o creme de ricota, a muçarela, o tomate, o Tempero SAZÓN®, o sal e a salsa, e misture bem.
- Corte a massa em 22 retângulos de 12 x 10 cm e disponha 2 e meia colheres (sopa) do recheio no centro de cada um deles. Dobre-os ao meio e feche as laterais com o auxílio de um garfo. Frite em imersão, em óleo quente por 2 minutos de cada lado, ou até dourarem.
- Escorra em papel tolha e sirva em seguida.
dica
1. Se preferir, substitua o creme de ricota pela mesma quantidade de ricota amassada. 2. Sirva acompanhado da pimenta de sua preferência,
