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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 2 tabletes de fermento biológico (30 g)
- meia colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (chá) de sal
- meia xícara (chá) de óleo
- 1 copo de iogurte natural (200 g)
- 4 gemas
- 1 ovo
- 2 e meia colheres (sopa) de margarina (50 g)
- 2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja
- 500 g de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de lingüiça calabresa frita e picada (cerca de 10 lingüiças finas)
Preparado com
Modo de preparo
- No copo do liqüidificador, coloque o leite, o fermento, o açúcar, o sal, o óleo, o iogurte, as gemas, o ovo e a margarina. Tempere com o Tempero SAZÓN® e bata até ficar homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, aos poucos, mexendo com uma colher de pau, até obter uma massa lisa. Adicione a lingüiça, misture bem e coloque 1 colher (sopa) da massa em cada forminha para empada, previamente untada e polvilhada com farinha de trigo. Deixe descansar por 20 minutos e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 15 minutos ou até dourar a superfície.
dica
Para acelerar o preparo, deixe a massa descansar por 3 minutos dentro do forno aquecido e desligado. Depois asse normalmente.
Substitua a lingüiça calabresa por paio ou presunto.
Receita testada e aprovada por Lisiane Miura, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
05 de março de 2023
